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Como ya se había mencionado, el propósito de este texto no es evitar que la gente consuma dichos productos, sino más bien que los consuma con más cuidado o con menos frecuencia. Resulta conveniente, en un mundo tan ajetreado como el nuestro, la creación y propagación de industrias que se encarguen de llevar comida a nuestra mesa de una manera más rápida. La necesidad de ahorrar tiempo, sumado al “excelente” modelo económico que maneja es una de las razones por la que esta industria ha funcionado con tanto éxito. Pero, por lo mismo, uno debe estar más atento a las posibles consecuencias que nos podría provocar la dependencia a dichos negocios. Más que un texto de persuasión, es un texto de advertencia. Una advertencia que debe ser tomada enserio. Solo así se pueden prevenir enfermedades directamente relacionadas a la mala alimentación.

domingo, 16 de octubre de 2011

Efectos de la comida rápida (Sintesis de el desarrollo)

Foto de Flickr. CC de El Tecnorrante's

Una de las razones por la que la comida rápida es un negocio tan exitoso es el modelo de trabajo que utiliza. Este modelo es muy característico de esta clase de industria. Toman como principal mano de obra a una juventud necesitada de dinero. Con tal de conseguir un capital con el cual pagar sus gastos diarios los jóvenes aceptan jornadas de trabajo de hasta ocho horas diarias. Las cadenas de comida rápida siempre han sido cuestionadas acerca de su calidad de comida, desde su valor nutricional, pasando por la calidad de la materia prima, hasta la forma en que conservan la comida, hay diversos estudios que demuestran que estos alimentos tienen una serie deficiencia de vitaminas.odo en exceso es perjudicial. Esta frase sin duda puede ser aplicada en un amplio campo, en este caso, en nuestra alimentación. La comida rápida -también llamada comida chatarra/basura- no puede tener cabida en nuestra dieta, mucho menos cabida para caer en el exceso.

Si se cae en el consumo habitual de este tipo de comida, lo más probable es que se puedan desarrollar distintos tipos de padecimientos, como enfermedades crónicas, enfermedades cardiacas y la obesidad.

Efectos de la comida rápida (Introducción)

Foto de Flickr. CC de raul-fotografia

El ensayo que estamos presentando, lo hacemos con la idea de advertir y concientizar sobre los efectos y consecuencias de la comida rápida. Nuestro objetivo no es hacer que las personas no consuman comida rápida, mas bien, proponemos disminuir el consumo de la misma y con esto evitar todo tipo de consecuencias negativas al organismo de la población en general. Durante este ensayo, también profundizaremos un poco en la parte comercial de este problema, es decir, en que es lo que impulsa a las compañías a evitar cualquier cambio y seguir con estos alimentos nocivos para la salud a largo plazo, hablaremos de las campañas publicitarias, la opinión que tenemos los consumidores sobre ellos. Otro punto importante en este documento, es el aporte nutricional que dan estas comidas, desde vitaminas y minerales, hasta grasas y sales, pasando por todo tipo de químicos utilizados para prolongar la vida de la comida. Pretendemos que la gente sepa qué ingiere y por que las empresas prefieren sustancias nocivas sobre saludables. Por último, queremos resaltar que enfermedades atacan -y en algunos casos, hasta matan- al consumidor frecuente de comida chatarra, daremos un rápido vistazo al mundo de la obesidad y a la preocupante relación que hay entre la comida rápida y la obesidad infantil.