Efectos de la comida rápida (Introducción)

Foto de Flickr. CC de raul-fotografia

El ensayo que estamos presentando, lo hacemos con la idea de advertir y concientizar sobre los efectos y consecuencias de la comida rápida. Nuestro objetivo no es hacer que las personas no consuman comida rápida, mas bien, proponemos disminuir el consumo de la misma y con esto evitar todo tipo de consecuencias negativas al organismo de la población en general. Durante este ensayo, también profundizaremos un poco en la parte comercial de este problema, es decir, en que es lo que impulsa a las compañías a evitar cualquier cambio y seguir con estos alimentos nocivos para la salud a largo plazo, hablaremos de las campañas publicitarias, la opinión que tenemos los consumidores sobre ellos. Otro punto importante en este documento, es el aporte nutricional que dan estas comidas, desde vitaminas y minerales, hasta grasas y sales, pasando por todo tipo de químicos utilizados para prolongar la vida de la comida. Pretendemos que la gente sepa qué ingiere y por que las empresas prefieren sustancias nocivas sobre saludables. Por último, queremos resaltar que enfermedades atacan -y en algunos casos, hasta matan-  al consumidor frecuente de comida chatarra, daremos un rápido vistazo al mundo de la obesidad y a la preocupante relación que hay entre la comida rápida y la obesidad infantil.